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Conab projeta safra recorde de 366 milhões de toneladas em 2026/27

Segundo levantamento prevê alta de 1,3% com destaque para o milho; área cultivada cresce 2,3% e chega a 85,3 milhões de hectares.

Autoridade discursa em cerimônia de abertura oficial da colheita do milho, em São Borja (RS).
Cerimônia de abertura oficial da colheita do milho, em São Borja (RS), em janeiro de 2026; imagem de arquivo.Foto: Governo RS / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta safra recorde de grãos de 366,1 milhões de toneladas na temporada 2026/27. O número, divulgado nesta sexta-feira (13) no segundo levantamento da safra, representa alta de 1,3% — cerca de 4,6 milhões de toneladas a mais que no ciclo anterior, informaram a Conab, a EBC e a CNN Brasil.

O avanço é puxado pela expansão da área cultivada, que deve chegar a 85,3 milhões de hectares, 1,9 milhão a mais que na safra 2025/26, crescimento de 2,3%. O milho é o destaque do levantamento; sorgo, algodão e soja também contribuem para o resultado.

Recorde com ressalva

Há dois meses, a projeção era um pouco maior. As Perspectivas para a Agropecuária divulgadas em setembro estimavam 366,6 milhões de toneladas para o ciclo. O novo levantamento recuou 0,5 milhão de toneladas, o que indica perda esperada de produtividade média: a área cresce, mas a produtividade por hectare cai.

A safra em números

Segundo levantamento da Conab para 2026/27, divulgado em 13 de novembro de 2026.

Indicador 2025/26 2026/27 (projeção) Variação
Produção 361,5 mi t 366,1 mi t +1,3%
Área plantada 83,4 mi ha 85,3 mi ha +2,3%

Fonte: Conab e CNN Brasil. Valores de 2025/26 calculados pela reportagem a partir da variação divulgada.

O recorde projeta o Brasil mais uma vez entre os maiores produtores mundiais de alimentos. Para o consumidor, safra grande tende a segurar preços de arroz, feijão e carnes no ano que vem; para o governo, reforça a balança comercial do agro, principal item das exportações brasileiras.

O risco climático no horizonte

A projeção otimista convive com uma ameaça: o El Niño muito forte que se formou no Pacífico. A Conab e analistas do setor vêm alertando que chuvas irregulares no Centro-Oeste e seca no Norte podem derrubar a produtividade da safra de verão, plantada agora entre outubro e dezembro.

O segundo levantamento é uma fotografia de novembro, não uma previsão do que será colhido em 2027. Se o clima apertar, a Conab revisa os números nos próximos boletins. A soja, maior cultura do país, tem o plantio em andamento justamente nos meses em que o El Niño mais pesa.

O que diz a Conab: Segundo o comunicado divulgado no portal da companhia, a nova estimativa de 366,1 milhões de toneladas reflete o avanço da área cultivada, com milho, sorgo, algodão e soja como principais contribuintes.

O próximo levantamento da safra sai em dezembro, já com o plantio da soja praticamente encerrado. Até lá, o tempo — e o Pacífico — vão dizer se o recorde se confirma.

Como fizemos: Reunimos os dados do segundo levantamento divulgados pela Conab, pela EBC e pela CNN em 13 de novembro de 2026. Calculamos a produção de 2025/26 (361,5 mi t) subtraindo os 4,6 mi t de crescimento divulgados e comparamos com a projeção de setembro (366,6 mi t) registrada na imprensa da época.

Fontes